Nathan HENCK

Formé par un parcours en cuisine traditionnelle et gastronomique, notre Chef vous propose une cuisine moderne et gourmande basée sur des produits frais et locaux, mais également inspirée de la cuisine asiatique qu'il affectionne particulièrement.

Après 9 ans dans la restauration, dont 5 dans des établissements étoilés, le Chef Nathan  Henck a décidé de lancer son affaire. Il a souhaité fonder un concept original et novateur, à l'image de ses créations culinaires.