VIE ASSOCIATIVE | Soirée Cuisine du Monde

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Une année de plus, la soirée "La cuisine du monde" organisée par l’Université Populaire de l’Uzège a rencontré un grand succès. Une trentaine de participants provenant de différents pays ou régions ont mijoté chacun un plat culinaire pour une dégustation amicale.

Salade ukrainienne, tortilla espagnole, couscous marocain, quiche lorraine, pastilla algérienne, salade texane, fromages de Normandie, far breton... On ne peut nommer tous les différents mets préparés avec passion pour défendre ses origines. Lors de la dégustation, tout le monde s’est congratulé et a échangé quelques recettes originales.

Le président Alain Bozonnat, après avoir questionné chacun sur l’origine de chaque plat, a félicité la commission de la vie associative ainsi que les nombreux participants en rappelant à tous la devise de l’UPU : « Le savoir partagé ».